最近被朋友推坑手沖咖啡，還一發不可收拾，看到任何手沖器具推薦都想買來用用看🤣
以前都只是愛喝咖啡而已，沒想到自己有一天也會變成泡咖啡的人
實際接觸手沖器具之前，我都以為手沖咖啡不難
想說只是把熱水沖進咖啡粉裡，好喝的差別應該是差在咖啡粉吧？
沒想到嘗試了一次朋友家的手沖器具、自己實際泡咖啡後，我才知道我大‧錯‧特‧錯！
明明我跟朋友都是用同一款手沖器具、同一種咖啡豆，朋友泡的咖啡喝起來香純又乾淨；我泡的咖啡卻是苦澀又充滿粉渣，簡直在喝煤炭水😭
也因為這樣被朋友笑，害我發憤圖強，立刻決定買一組適合新手的手沖器具回家練習！！！
瀏覽過網路上各種手沖器具推薦文後，我最後入手的是這款Coffee map金屬濾網，以及同款搭配的分享壺和手沖壺。
為什麼會找到Coffee map這個品牌呢？
因為我自己本身就常常到嘖嘖募資平台逛逛，看看有沒有什麼新的文創小物
偶然在逛的途中，想說來查一下有沒有手沖器具的募資，結果Coffee map馬上吸引了我的注意！
尤其是古銅金色的濾杯，整個愛了愛了❤️❤️❤️
馬上搜尋Coffee map的蝦皮賣場下單💸
先來一張手沖器具的大合照～
Coffee map的濾網跟分享壺真的好美呀！
之所以會這麼衝動購物，也是因為這款濾網標榜是「手殘者的救星，新手也可以輕鬆上手」
不就剛剛好適合我嗎？
實際使用之後……嗯！真的是手殘者的救星
就連喝過我那杯煤炭水的朋友
喝過用這顆濾網沖泡出來的咖啡都直誇好喝，還抓著我問我哪裡買😎
廢話不多說，馬上來和大家分享最重要的手沖過程
首先是磨豆，用Coffee map的金屬濾網時需要將咖啡豆磨得比濾紙手沖粗一些
因為濾網是由小孔洞組成的，磨太細容易會阻塞孔洞，而且容易過萃
我是根據Coffee map的網站介紹3.5-4.5的刻度去磨的
先加入一點熱水悶蒸一下！
這邊我有點不小心給水給太多，水一下子就沖下去了QQ
接下來用Coffee map網站介紹的「垂直水流並壓低水柱」手法，分次給水直到沖泡量
手沖完出現漂亮的粉牆！沒想到我也有沖出粉牆的一天，好感動啊～
手沖新手的第一杯成功咖啡，完成！
看看這色澤～超美
而且完整帶出了咖啡豆的花果香氣
就連我那不喝咖啡的閨蜜喝了都說很香很好喝😍
這麼強大的手沖器具，絕對值得每一個手沖新手擁有～～～
從今天起我要繼續大力推廣它🥳
如果你也是手沖新手，正在找適合的手沖器具
一定要試試看Coffee map的手沖器具們喔！
這邊分享Coffee map的蝦皮賣場還有嘖嘖頁面給大家參考！
希望大家都能早日成為手沖大師🥰
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